Салат из зеленых помидор.

Ингредиенты:
— 3 кг зеленых помидор
— 1 кг моркови, потертой на крупной терке
— 1 кг лука, нарезанного колечками
— 1 кг перца
— 100 г соли
Приготовление:
Сложить все ингредиенты в кастрюлю и оставить на 10 часов. После этого слить лишний сок и приготовить маринад:
— 300 г сахарного песка
— 100 г растительного масла
— 300 г 9%-ного уксуса
— 6 горошин черного перца
— 6 шт. лаврового листа
Довести маринад до кипения.
Залить маринадом массу и поставить на огонь. Довести до кипения, а затем варить в течение 30 минут, помешивая. Разложить в стерилизованные банки и закрыть железными крышками, после чего сделать сухую баню

Оставить комментарий

Рекомендуем

все проститутки тюмени тут на сайте интим досуга в тюмени
Интересное