ОГУРЧИКИ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Ингредиенты:
Огурец — 1,60 кг
Смородина красная — 2,25 ст.
Листья смородины — 4 шт.
Листья хрена — 2 шт.
Листья вишни — 8 шт.
Зонтики укропа — 4 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Горошины черного перца — 20 шт.
Перец красный молотый — 1 шт.
Способ приготовления:
Смородину перебираем и моем. Огурцы предварительно вымачиваем в холодной воде на протяжении 3-4 часов. Чеснок чистим, а зелень моем. Раскладываем огурцы, чеснок и специи в 4 стерилизованные литровые банки. Засыпаем красной смородиной так, чтобы смородина закрыла пространство между огурцами.
Заливаем огурцы со смородиной кипящей водой, накрываем крышками и оставляем на 10-15 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем еще 150 мл кипящей воды, всыпаем соль и сахар. Доводим маринад до кипения и вливаем в банки с огурцами. Быстро закатываем, переворачиваем. Хранить в прохладном месте.

Оставить комментарий

Рекомендуем

все проститутки тюмени тут на сайте интим досуга в тюмени
Интересное