Май 2016

КАК СОХРАНИТЬ ЯБЛОКИ

1. Самый простой и традиционный способ это просто завернуть яблоки в бумагу и сложить их в ящики.
Но есть и много других способов хранения яблок.
Если хранить яблоки в ящиках, то надо знать что яблоки надо складывать плодоножками вниз, не больше чем в два слоя.
2. Можно так же переложить яблоки упаковочным материалом, который во-первых не имеет постороннего запаха, во-вторых пропускает воздух и не поглощает влаги.
Таким материалом может служить стружка осины, шелуха гречихи, здоровые и чистые листья дуба и клена, сухим мхом или просеянной торфяной крошкой. Яблоки лежат в ней по 4 месяца и совсем не портятся (за счет антисептического и антимикробного свойства торфа).
3. Есть еще такой способ хранения яблок: готовят спиртовой раствор прополиса из расчета 100 г прополиса на 0,5 литра спирта, окунают яблоки в этот раствор, сушат и в подвал. На 100 -150 кг яблок хватает 0,5 литра.
4. Еще один способ. Яблоки хранят в полимерных пакетах, толщина которых 30 -40 мк. В процессе дыхания самих плодов меняется состав газовой среды в пакете и через дней 20 — 30 создается определенное соотношение газов, что сберегает яблоки от преждевременной порчи. Можно взять и самый обычный полиэтиленовый пакет, но в этом случае в него надо положить вату, смоченную в спирте или в уксусе.
5. Можно купить в аптеке 2 — 4% хлористый кальций и подержать 1 минуту яблоки в его растворе.
Вот сколько разных способ хранения яблок существует, все они понятны и доступны каждому, ну а самое главное намного продлевают срок хранения яблок.

Садовые скамейки

Ландшафтный дизайн загородного участка или парковой зоны невозможно представить себе без садовых скамеек.
Их в саду может быть много. Если разбить сад на небольшие зоны-островки, объединенные извилистыми тропками, и сделать лавочки в различных уголках, то вы всегда сможете, присев на минутку-другую, полюбоваться плодами своего труда.
Но скамейка может быть не только приятным местом отдыха в саду, она способна украсить собой садовый пейзаж.

Наверняка многие давно знают и успешно используют этот способ сева мелких семян.

Суть его состоит в том,чтобы предварительно наклеить мелкие семена на бумагу.
В долгие зимние вечера,под любимый сериальчик,не спеша,во время рекламы,можно очень и очень облегчить себе жизнь во время весенней «запарки»:))
Это позволит более рационально использовать драгоценное время весной, когда на счету каждая минута и необходимо успеть посадить все культуры своевременно.
При использовании ленточного наклеивания на посев уходят считанные минуты, и остается время для более важных дел.
Вам понадобится
— клейстер или канцелярский клей;
— туалетная бумага или бумажные полотенца;
— ножницы;
— кисточки для нанесения клеевой основы;
— зубочистка или пинцет.
Инструкция
1
На ленты из туалетной бумаги можно наклеить семена редиса, моркови, редьки, кочанного салата, капусты, укропа, сельдерея, лука-чернушки. Расстояния между наклеенными семенами должно быть в зависимости от культуры.
2
Для проведения пре

Плетистые розы (Climbing roses)

Это разные по происхождению розы, но имеющие длинные, часто гибкие побеги, требующие опор, применяемые в вертикальном озеленении.

ЧТОБЫ КУРЫ ХОРОШО НЕСЛИСЬ ЗИМОЙ.

Случается что в какой-то период, особенно зимний, продуктивность кур падает, то есть количество яиц сокращается. Эта проблема встречается обычно у начинающих птицеводов, которые только первый год организовали на своём дачном участке фермерское хозяйство, или завели кур для себя. Профессионалы своего дела знают, что делать, чтобы куры хорошо неслись. На производительность влияет множество факторов: освещение, кормление и тд., а зная физиологические особенности птицы можно значительно увеличить количество яиц.
Чтобы куры хорошо неслись. 
Закономерно, что начиная с весны до конца лета, куры хорошо несутся, поэтому в этот период цена на яйцо самая низкая, а начиная с осени до весны, яйцекладка снижается, а в отельных случаях полностью прекращается. В этот период и цена на продукцию вырастает.
Чтобы в зимний период птицевод мог получать от кур регулярно и в нужном количестве яйцо, он должен решить главные задачи. Чтобы куры хорошо неслись, им нужен длительный световой день не менее 15 часов в сутки и качественный комбикорм примерно 130г. на птицу в сутки. Если одну из этих задач не решить, положительного результата ждать не придётся.
Известны случаи, когда птицеводы решали только одну из задач и отчаивались. Не обеспечив необходимое освещение, деньги на потраченные на качественный комбикорм оказались потрачены зря, куры хорошо нестись не стали. В ожидании получить хотя бы 50% яйценоскости зимой, добивались максимум 35%. В то время при обеспечении хорошего освещения, можно было получить 60-65%.
Воды в поилках должно быть вдоволь, и она не должна замерзать.
Необязательно, чтобы освещение в курятнике было слишком ярким, достаточно мощности 60Вт, даже 40Вт достатосно, лишь бы птица легко могла найти воду и корм.
Не много про освещение:
Излишне яркое освещение уже исследовано и доказано действует на нервные центры коры головного мозга птицы,портит зрение ,от сюда и повышенная агрессия, может провоцировать расклев.
Для экономии электроэнергии можно понаблюдать за поведением кур, при этом уменьшая или добавляя мощность ламп накаливания.
Также чтобы куры хорошо неслись, необходимо следить за температурой чтобы куры хорошо неслись воздуха в курятнике, она не должна опускаться ниже -5°С. Сильно тепло тоже нельзя-у них заводятся «куринные вши» и нужен песок чтобы они в нем купались. Летом то песка вдоволь, а зимой можно поставить старую детскую ванночку и насыпать в неё песка, что бы могли и купаться и клевать. Подстилка у кур должна быть сухой, необходимо менять солому почаще. Так же на подстилку отлично годятся опилки, они же еще и обеззараживают, особенно свежепиленные сосновые. В помещении, где содержится птица не должно быть сквозняков. 
Для того чтобы птица больше двигалась, а это тоже влияет на яйценоскость, можно подвесить листья капусты на небольшую высоту, чтобы курам приходилось подпрыгивать за своим лакомством. Ещё лист капустный ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО давать перед и во время линьки, там — сера (чтоб полиняли быстрее). 
Часто начинающие птицеводы спрашивают можно ли давать курам молоко, особенно если есть своя корова?
Молоко курам не дают , обычно дают простоквашу . Меня очень удивило , когда я поставил миску с простоквашей и куры с удовольствием пили .Это еще и хорошая профилактика от сальмонеллеза. Вообще всем видам птиц очень полезно давать простоквашу или сыворотку в организме птицы выравнивается кислотно-щелочной баланс повышается иммунитет а на откорме бройлера увеличиваются привесы. нельзя давать только перекисшие продукты молодняку можно отравить.
А вот что нужно давать обязательно- это кальций, для кур необходим песок или ракушка,и подкормка с кальцием обязательна.
Если куры перестали нестись?
Вот возможные причины почему куры перестали нестись 
1. Болезнь 
2. Авитаминоз 
3. Линька 
4. Смена рациона , несбалансированный рацион , нехватка минеральных веществ 
5. Появление у некоторых кур , дурной привычки склевывать яйца ( как с этим бороться уже обсуждали ) 
6. Крысы стали есть яйца , на самом деле крысы очень умные , они могут реально съедать яйца так , что не останется и следа 
7. Куры стали нестись в другом месте ( у знакомого вдруг перестали нестись 20 кур Бентамок , в итоге нашли около 150 яиц в дубле дерева и стоге соломы ) 
8. Сильный стресс , особенно сильно проявляется у цесарок , могут 3-4 недели не нестись 
Это пожалуй самые распостранненые причины , в общем понаблюдайте за птице и сами поймете , что не так .
Так же можно попробовать простимулировать: положить в гнезда «подклад» или яйцо обычное, или деревянное покрасить белой краской. 
Решив эти несложные задачи, вам удастся добиться того, чтобы куры хорошо неслись зимой.

Чтобы перцы были крепкими, а урожай богатым!

Чтобы перцы были ядреными, крепкими и усыпаны плодами, подкармливайте их банановым настоем. Половину 3-литровой банки наполните кожурой бананов, доверху залейте водой и дайте настояться 2 дня. Затем настой, который приобретет темный цвет, разведите в ведре воды.
Бананы перед тем, как снять кожуру, надо тщательно вымыть горячей водой.
Этим настоем, богатым калием, можно поливать и томаты.

Выращивание огурцов в полиэтиленовом пакете…

Вертикальная грядка — это эффективный, нетрудоемкий, проверенный на личном опыте способ действительно вырастить тысячу огурцов на одном квадратном метре дачного участка.
Определимся со временем
Начинать работу нужно в начале мая. Именно в это время вы должны посадить семена огурцов в небольшие горшочки для проращивания.
В конце мая рассаду необходимо высадить в вертикальную грядку. В середине июля на вашем участке вырастет настоящее огуречное дерево, с которого можно будет собирать урожай.
Что вам понадобится
1. Участок земли с ровной поверхностью размером приблизительно 1,5 метра в ширину на 1,5 метра в длину.
Самые находчивые могут попробовать устроить вертикальную грядку даже на балконе городской квартиры.
2. Плотный полиэтиленовый пакет объемом 100-120 литров.
Прекрасно подойдут плотные мешки для мусора. Прозрачным будет пакет или цветным, не имеет значения, важно, чтобы он был достаточно плотным.
Если под рукой не оказалось мешков для мусора, основу для грядки можно сделать самостоятельно. Для этого возьмите кусок полиэтилена необходимого размера, сверните и запаяйте горячим утюгом с двух сторон — сбоку и снизу. Пакет-трядка тотов.
Оптимальный размер пакета 70×100 сантиметров. Но вы можете взять пакет меньших размеров, соответственно, количество кустиков рассады потребуется меньше.
3. Палка высотой около 2 метров. Материал, из которого сделана палка, не принципиален. Главное, чтобы на верхнем конце палки можно было сделать насечки, с помощью которых к палке будет крепиться леска. Поэтому удобнее всетаки взять деревянную палку.
4. Три полые пластиковые трубки длиной 1 метр, диаметром — 3 сантиметра. Высота трубок обязательно должна быть больше высоты пакета.
5. Моток толстой лески длиной не менее 30 метров.
6. Небольшие колышки в количестве 10 штук.
Идеально подойдут металлические колышки для палатки, но при их отсутствии можно использовать самостоятельно сделанные деревянные колышки.
7. Земля для заполнения нашего пакета, не менее 70 литров.
Земля должна быть хорошей и плодородной, поэтому лучше всего купить готовую почвенную смесь.
Создаем вертикальную грядку для наших огурцов
1. Установите полиэтиленовый пакет на выбранный участок земли.
Если участок не очень ровный, придется позже укрепить конструкцию деревянными колышками.
2. В центр пакета воткните палку.
3. Три трубки с заранее пробитыми отверстиями разместите вертикально в пакете вокруг палки. Трубки не должны прижиматься к ней.
Помним, что палка и трубки выше пакета, поэтому их края будут выглядывать из пакета.
4. Заполните полиэтиленовый пакет до краев землей.
5. В полиэтиленовом пакете ножом сделайте надрезы в виде уголка, каждая из сторон которого равна приблизительно 3 сантиметрам. Надрезы должны находиться с разных сторон пакета. Если вы делаете вертикальную грядку впервые, можно оставить одну из сторон пакета без надрезов. В будущем это облегчит вам полив огуречного дерева.
6. Налейте в трубки воду, тем самым умеренно увлажнив землю.
Что делать дальше
1. Регулярно поливайте вертикальную грядку через трубки.
Чтобы определить, нуждаются пи огурцы в воде, пальцем попробуйте землю внутри надреза в пакете.
Помните, нельзя переувлажнять почву, иначе корневая система огурцов погибнет. Сукой верхний слой земли на грядке вовсе не означает, что огурцам не хватает воды.
2. Через некоторое время у огурцов появятся усики. Помогите им обвиться вокруг лески. Дальше огурцы справятся сами.
3. К середине июля вместо вертикальной грядки на вашем огороде вырастет пышное огуречное дерево. Пора собирать первый урожай!
Плюсы:
1 — вы можете выбрать самые разные сорта огурцов, хороший урожай гарантирован в любом случае;
2 — мало места, всего 1 кв.м земли;
3 — грядка устойчива, от ветра не упадёт;
4 — не нужно часто поливать
5 — корневая система утеплена полиэтиленом от заморозков;
6 — созреют раньше, чем в открытом грунте;
7 — не нужна ни подкормка, ни удобрения, вырастут и так;
8 — не только урожай, но и декор участка. Красиво смотрится!!

Методы борьбы с капустной, луковичной мухами — и не только!

Капустная муха.
В позапрошлом году в середине лета мне пришлось уехать в командировку на целый месяц. А когда вернулся в августе, глазам не поверил: вся моя капуста завяла, какой-то фиолетовый оттенок, приобрела. Пошел к соседям, которые меня и просветили, что это проделки капустной мухи.
Оказывается, она откладывает свои яйца на нижнюю часть стебля, а когда личинки вылупляются, то повреждают корень и стебель растения. Обидно, что я тогда остался без капусты, зато на следующий год, прямо с ранней весны начал с этой мухой бороться.
Сначала на грядки между рядами капусты посадил сельдерей, катустная муха его запаха не любит. А потом несколько раз в июне посыпал капусту сильно пахучей смесью.
Готовлю ее так: измельченную аптечную ромашку смешиваю с песком, табачной пылью и древесной золой.
А еще я после окучивания земли из старой пленки вырезал круги диаметром 30 см, в середине сделала отверстие по толщине стебля и разрезал с одной стороны. Потом положил его на землю вокруг стебля и присыпал землей. С удовольствием скажу, что мои труды не пропали зря — от назойливых вредителей я избавился.
Луковая муха.
На грядках я всегда сажаю много овощей, очень хорошо у меня сейчас растет лук, особенно после того, как я научилась бороться с его главным вредителем — луковой мухой. Несколько лет назад я из-за нее вместо нормального урожая получила одну гниль, и теперь каждый год на всякий случай провожу профилактику.
Делаю вот что: как только высота пера у луковиц достигнет 5 см, обрабатываю растения раствором соли (Зет. ложки на Юл воды), а потом еще поливаю настоем одуванчика (для этого беру примерно 200 г корней и листьев на 10л воды). Потом через 10 дней эту процедуру я повторяю, а затем в июле делаю еще раз. Как только я стала поливать лук этими настойками — луковых мух на грядках больше не видела.
Морковная муха.
У моего ребенка стало сильно портиться зрение из-за компьютера, и врачи посоветовали побольше кормить его морковкой. У нас большой огород и я сделала еще несколько дополнительных грядок, которые и засеяла морковью. И надо же — так у нас урожай в том году и не появился — все сожрала морковная муха. Я тогда ее рассмотрела: это такой блестящий черный паразит с красно-зеленой головой. Оказывается, для него самое благоприятное место там, где большая влажность, а я как раз и посадила морковь в нижней части огорода, думала, для нее хорошо. Так что сажать этот овощ надо в сухом месте, потому что даже если морковная муха отложила свои яйца, то от недостатка влаги они почти все погибают. Также я стала сажать морковь пораньше и делаю несколько прополок. Потом обязательно прореживаю грядки (не позднее появления второго листа). Кстати, выдернутые растения надо сразу убирать, потому что запах корешков морковных мух сильно привлекает.
А напоследок я несколько раз обязательно поливаю морковь крепкой настойкой луковой шелухи, а саму шелуху раскладываю в бороздки между растениями. Эффект получается очень хороший, морковка растет крупная, сочная — загляденье!
Свекольные блошки.
У нас в районе все выращивают свеклу, которую мы используем для своих нужд, а излишки сдаем на сахар. Поэтому все свободные площади мы засеиваем свеклой. И вот прошел прямо какой-то мор, в листьях появились огромные дыры, а потом ботва пожелтела и стала засыхать. Обратились к нашему агроному, он и сказал, что на свеклу напали блошки — такие мелкие черные жучки с бронзовым отливом. Появляются они весной, сначала живут на соседних сорняках, а потом переходят на свеклу, поэтому воевать с ними надо летом. Для борьбы с блошками на не очень больших территориях агроном нам посоветовал опыливать свеклу табачной пылью в смеси с гашеной известью. Сделали — помогло, так что настоятельно рекомендую.

Опыт выращивания моркови на тяжелых глинистых почвах

Хорошо тем, у кого сады и огороды на черноземах — на такой земле даже воткнутая в нее палка зазеленеет. А как быть, если под ногами глина?
1 Морковь вырастет везде!
2 Звезды для моркови
Хочу поделиться опытом выращивания моркови на тяжелых глинистых и суглинистых почвах — таких, как у нас. Все знают, что морковь предпочитает почвы легкие, песчаные или супесчаные. Как ей помочь на глине? Перекапываю грядку на штык лопаты глубиной и тщательно разбиваю комки. Ведь если тонюсенький корешок натыкается на комок, то рост его тормозится, а боковые корешки утолщаются, и вырастает короткий, с отростками уродец. Что делаю я? Морковь на грядке размещаю тремя строчками по длине грядки. Острой треугольной тяпкой нарезаю 3 бороздки глубиной 15-18 см и засыпаю их до краев почвенной смесью. Смесь готовлю так. Через дуршлаг просеиваю крупный речной песок (камушки и обломки ракушек потом использую как дренаж). Набрав ведро просеянного песка, добавляю ведро перегноя, два стакана золы, горсть мочевины, горсть сульфата калия, все это перемешиваю. После заполнения этим грунтом канавок слегка его уплотняю и проливаю крепким раствором марганцовки. Сухие семена замачиваю в рекомендованном препарате или в растворе золы (1ст. л. на 1 л воды), на 2 ч., отжимаю и оставляю во влажной тряпочке на сутки.
Звезды для моркови
Семена подсушиваю до сыпучего состояния, смешиваю с сухим песком и высеваю в дни Девы, Тельца или Козерога.
Засыпаю семена этой же смесью, не поливаю, а просто закрываю пленкой. Семена ложатся на влажную землю, сверху мульчирующий слой не дает им высохнуть, и всходят они дружно. Пленку снимаем, а дальше агротехника как у всех. Прореживаем (но не забываем убирать выдернутую морковку в компост — ведь на ее запах может прилететь морковная муха). Кормим, рыхлим, опу-дриваем от мухи молотым перцем или золой с табачной пылью. Поливаем в период интенсивного роста корнеплода.
Морковь от лета до лета
Теперь о хранении. Морковь, очищенную от земли, я мою и сортирую. У ровной и крупной срезаю ножом макушку так, чтобы не было видно ямки, где росла ботва, т.е. удаляю все точки роста. Затем — просушка. Когда солнышко подсушило срез — можно убирать. Беру целлофановые пакетики, вставляю один в другой для прочности и ставлю в них морковку плотно верхушкой вверх, кончиком вниз, (как росла). Пакеты укладываю в ящик или большую коробку, не завязываю, просто обжимаю рукой, оставляя отверстие величиной с кулак. Убираю вначале в сарай — пусть постоит с недельку, проверяю — не образовался ли внутри на стенках конденсат; если образовался, тогда пакеты раскрываю пошире, морковь дышит и остывает. Пакеты прозрачные, сквозь них видно, как морковь «себя чувствует».
Татьяна Владимировна Соловьева, г. Лыткарино

Чесночные секреты

Чеснок незаменим! Два-три зубчика ежедневно — вот посильная норма для любого человека, а тем более для людей, страдающих атеросклерозом. Многие заготовки на зиму без него тоже не обходятся.
Простые правила при выращивании:
— Подготавливаем почву заранее. Вносим удобрение из компостной ямы -перегной, как и для других овощей.
-Место для посадки чеснока должно быть солнечным и сухим, хотя весной и летом его хорошо поливаем, иначе головки будут мелкими.
-Для посадки выбираем зубки равного размера и самые здоровые луковички.
-Землю перед посадкой разравниваем граблями. Нарезаем бороздки через 15 см друг от друга. Зубки высаживаем в грядку через 5-6 см на глубину 4-5 см.
-Подзимний чеснок сажать нужно примерно за месяц до наступления холодов. Если посадить раньше, чеснок прорастет, а если позже, под самые морозы — он подмерзнет, но и в том, и другом случае урожай будет не тот. Зубчики должны укорениться, а листочки появятся весной.
Для защиты помидоров от болезней и вредителей уже много лет используется настой чеснока, и это довольно действенное профилактическое средство. Берем 200 г измельченного чеснока и заливаем 3 л воды. Настаиваем сутки, после чего добавляем 20 г хозяйственного мыла, процеживаем и опрыскиваем томаты.
Измельчить лук и чеснок в равных долях, залить водой до верха посуды, оставить на ночь. Утром процедить и опрыскивать растения против тли. Процедуру проводить два-три раза в неделю.

Рекомендуем

Интересное