Апрель 2016

ГЛАДИОЛУСЫ— НЕОБЫЧНЫЕ И РОСКОШНЫЕ ЦВЕТЫ

Гладиолусы— необычные и роскошные цветы для любой клумбы. Относятся они к семейству касатиковых или ирисовых. То есть ирисы и гладиолусы — близкие родственники.
В переводе с латинского гладиолус (Gladiolus) означает меч. Это название он, без сомнения, получил за свои узкие длинные листья. А ещё его называют шпажником.
В дикой природе распространено около 250 видов гладиолуса, но произрастают они в основном в Африке к югу от пустыни Сахары. Однако и в наших широтах можно встретить шпажник обыкновенный (G. communis) и шпажник черепитчатый (G. imbricatus). Цветут они мелкими розовыми или розовато-фиолетовыми красивыми цветками.
В одиночку из-за своих небольших размеров он мало заметен, но когда он высажен большой куртиной, то зрелище получается внушительное и приятное. Он хорошо смотрится на альпийской горке, в рокарии, причём гармонирует практически со всеми растениями-альпийцами и не только. В XIX веке эти дикоросы очень широко культивировались в садах Европы. Но наступила эпоха гибридизации растений, и пышные красавцы-родственники постепенно вытеснили их на задний план, что совсем несправедливо по отношению к этому видовому гладиолусу.

В доме площадью всего 14,5 кв. метров достаточно места для 4-х человек

ГОРЧИЦА СПЕШИТ НА ПОМОЩЬ!!!

Граждане дачники, запасайтесь горчичным порошком заранее! Особенно, если вы ярый противник обработки своих садов-огородов химическими препаратами.
Если слизни – ваш враг номер один, давно и продуктивно портит вашу клубнику, капусту, помидоры, перцы и т. д., не ждите того момента, когда вам вообще ничего не достанется. Рассыпьте порошок между растениями, к которым плотоядно подползают полчища прожорливых слизняков, и результат ваших трудов – урожай – достанется только вам.
Настой из горчицы – великолепное средство против огневок, пилильщиков, клопов, тли, трипсов, яблоневой плодожорки и других листогрызущих паразитов. Возьмите 100 г горчичного порошка, залейте 10 л воды и оставьте настаиваться два дня. Затем процедите, разбавьте водой 50х50 и на каждое ведро раствора добавьте 40-50 г жидкого мыла (для прилипаемости). Таким раствором можно опрыскивать яблони через каждые 15-20 дней после цветения, а ягодники – в начале лета.

Любовь царит повсюду!

10 правил хорошего компоста

1. Компостник можно сделать в любое время года, за исключением дней, когда случаются заморозки. Лучшая для этого пора – осень, так как в огороде находится больше всего растительных отходов. В месте, где Вы собираетесь поставить компостник следует поднять уровень грунта (например, для компостника размером 1,5 м х1,5 м следует насыпать слой земли около 15 см; если земля глиняная, то нужно сделать дренаж из слоя песка; если же земля песчаная, то следует сделать изоляцию из слоя глины).
2. Разделите площадку для приготовления компоста на 3 части: в одной будет складываться исходный материал, в двух других будут находиться емкости для компостирования и перекладывания готового компоста.
3. Проще всего делать компостную кучу в виде пирамиды, ограничивая размеры по бокам досками. Можно также вырыть яму глубиной 30-40 см или изготовить специальную емкость. Для создания такой емкости подойдет абсолютно все: доски, кирпич, проволока или старая металлическая бочка без дна (но в боковых стенках следует обязательно проделать отверстия, чтобы воздух поступал внутрь компостника). Рекомендуется делать компостник с двумя секциями, чтобы можно было уже готовый перегной хранить отдельно от свежего материала. (см. фото – компостник из деревянного сруба)
4. Перед компостированием весь рассортированный материал (отдельно солома, скошенная трава, обрезанные ветки и т.д.) следует хорошо измельчить, чтобы процесс проходил более быстро. Закладывать материал нужно слоями таим образом, чтобы компостная пирамида сужалась кверху, а общая ее высота не должна быть больше 1-1,5 м (тогда обеспечивается свободный доступ воздуха). Прикрывать компостник лучше соломой, сеном или листьями.
5. При отсутствии в компостнике необходимого количества воздуха, его содержимое начинает гнить, о чем свидетельствует характерный запах. Нормализовать воздухообмен можно перелопатив всю яму. Если же она слишком сухая, значит, в компост попадает слишком много тепла. Во время жары следует поливать компостную пирамиду, а во время длительных дождей прикрыть компостник.
6. Компостируемые отходы требуют тепла, воздуха и влажности. Важным моментом является то, что вода должна отводиться, а воздух циркулировать. Для этого нижний слой должен состоять из крупных кусков отходов (раздробленная древесина и т.д.), а следующие слои попеременно должны быть из зеленых отходов и хвороста в соотношении 2:1.
7. Между высокими слоями (20-25 см) отходов помещается тонкий слой навоза животного происхождения, который богат азотом и углеродом, как следствие, после ферментации получается отличный перегной. Попеременно можно использовать ускорители для компостирования. Все это следует прикрыть тонким слоем земли или перегноя, оставшегося с прошлого года.
8. После формирования компостной кучи нужно подождать, пока компост «дозреет». Периодически (раз в 2-3 месяца) сырой компост необходимо перемешивать, так как тогда температура внутри компостируемого материала снова возрастет. Периодически его следует слегка поливать.
9. Перегнойная земля образуется через 1-2 года, а за более короткий промежуток времени получается свежий компост. Обычно для ускорения процесса разложения используют специальные препараты. Для того, чтобы получить уже через 2 месяца компост, следует измельченные материалы чередовать со слоями птичьего помета или навоза. Толщина всех слоев не должна превышать 20-30 см. При необходимости, такую компостную кучу можно полить.
10. Готовый компост приятно пахнет землей и прелыми листьями. Полученный компост можно дополнительно просеять при помощи сита. Большие куски следует компостировать повторно. Готовый перегной следует рассыпать в саду и слегка разровнять его граблями – перекапывать его не нужно.

Пасхальный кулич на сметане

Потрясающие куличи! Нежные, мягкие, ароматные! Очень рекомендую попробовать!
Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.
Ингредиенты:
300 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
3 яйца
200 г сахара
150 г сливочного масла
250 г сметаны (15-20%)
палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
300 г изюма
700-800 г муки
Как готовить:
Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200-250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло около 30 минут).
Яйца взбить с сахаром. Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
В опару добавить яйца, перемешать. Добавить семена ванили (или ванильный сахар). Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Накрыть тесто салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место.
Тесто должно хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут).
Добавить в тесто изюм (предварительно вымытый и высушенный).
Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место.
Дать тесту еще раз хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут). Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто, заполняя формочки на 1/3 высоты формы. Дать тесту подняться.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать в течение 10 минут. Затем температуру увеличить до 180 градусов, выпекать до готовности (около 30 минут).
Как только кулич зарумянится, проверить его на готовность, для этого его надо проткнуть деревянной шпажкой (или зубочисткой), если она сухая — кулич готов.
Украсить по вкусу.

Можно ли обойтись в саду без ядохимикатов?

Не только можно, но и нужно.
1. Можно использовать гомеопатические препараты, но обязательно регулярно.
2. Можно делать настойки растений с резким запахом, это дезориентирует вредителей, и они пролетят мимо своих кормильцев, однако надо помнить, что растительные яды и для пчел, и для нас с вами отнюдь не безвредны.
3. Можно пользоваться современными биологическими препаратами, предназначенными и против вредителей, и против болезней.

ЧТО ЛУЧШЕ: КОЛОДЕЦ ИЛИ СКВАЖИНА?

Наш колодец на даче
Вода очень ценна на даче, особенно сейчас, в такое пекло! У нас на даче сейчас пересох колодец, но, к счастью, есть еще и скважина. Колодец на нашем участке, а скважина общая, садоводческая. Так что на мой взгляд, самый лучший вариант, когда у вас есть возможность пользоваться и скважиной и колодцем.
Воду у нас дают три раза в неделю, этого достаточно, чтобы набрать большую бочку и полить все цветы и растения. Помимо этого из бочки мы берем воду для хозяйственных нужд. Муж провел летний водопровод, сделал раковину и слив. Почти все блага цивилизации уже есть. Не хватает только туалета с унитазом
Вернемся, однако, к колодцу. Вообще, вопрос что лучше, на мой взгляд, не совсем корректен. Колодец дешевле, но вода менее качественная. Скважина дороже, но вода идеальна для питья. Конечно, если рядом с участком есть выход родниковых вод, то в таком случае колодец будет оптимальным выбором.
Копают колодец чаще всего на первый водоносный горизонт. Везде этот уровень разный, вода может быть и на двух метрах, и на 5 метрах. В большинстве случаев в колодец будет приходить грунтовая вода. В отдельных случаях роют колодец до второго водоносного слоя.
Плюсы колодцев:
простота эксплуатации, доступность емкости для чистки, возможность использовать ведро для подъема воды.
Минусы:
Если у вас на участке грунтовые воды залегают низко, то разработка колодца может быть даже дороже, чем бурение скважины.
Мы пользуемся колодцем весной, когда он полон, а воду еще не дают в садоводстве. Потом, когда пускают воду централизованно, о колодце забываем, да он уже к тому моменту подсыхает.
Наш колодец пересох
Кстати, в планах у нас еще заказать бурение скважины на участке, чтобы быть автономными в плане воды. Общая вода хоть и хорошая, но привязан к часам ее подачи. Со своей скважиной гораздо удобнее — когда нужна вода, включил насос и пользуйся…
Вся трава желтая из-за засухи
Конечно, скважина стоит дороже, но и плюсов у нее больше. Глубины, на которые обычно бурят скважины, составляют от 100 до 200 метров. Более глубокие скважины дают уже минеральную воду, что для повседневного использования не вполне подходит. Предел минерализации не выше грамма на литр. Кстати, бурить скважины можно в любое время года. Зимой даже удобнее, так говорят сами вододобытчики.
Водонапорная башня у нас на даче
Своими силами скважину не сделать. Только с помощью буровых установок. Но шнековое бурение самое нежелательное для качественной скважины, хоть и самое простое. При таком методе сложно определить где именно залегает водоносный слой, а также узнать его толщину. Также важно узнать насколько мощный водоупорный слой залегает под водоносным уровнем.
Если будете искать бригаду бурильщиков, то выбирайте тех, кто работает ударно-канатным или колонковым методом.
Вода из скважины холодная и вкусная
После того, как бригада пробурит скважину, в нее устанавливается фильтр — сетка и гравийная обсыпка. Сам фильтр устанавливают в водоносном слое, чаще всего водоносные слои — это песчаники. Ниже фильтра, в водоупорном слое, ставят отстойник, в который оседает взвесь, прошедшая сквозь фильтр. Стенки и дно отстойника закрываются гильзой. Сам ствол скважины отсекается от грунта обсадной колонной, которая препятствует попаданию грунтовых вод и грунта шахту.
Насосная станция подающая воду в накопительные бочки
Сверху на скважину монтируется оголовок. Вода из скважины подается с помощью насоса.
Я уже, наверное, сама стала специалистом по скважинам, пока материал собирала, да искала сведения по грунтам. Но, наверное, так и надо, в любом деле, которое тебе интересно, хоть в какой-то степени разбираться.

Полезная кулинария!

Шашлык в гранатовом соке. Шашлык получается очень мягким и ароматным. Хочется приготовить его снова и снова!
Состав:
свинина (тазобедренная часть или вырезка) — 2 кг,
лук репчатый — 4-5 шт,
натуральный гранатовый сок — ~600-700 мл,
растительное масло — ~2 столовых ложки,
хмели-сунели, кориандр, соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать прямоугольными кусками ~4х3 см. Лук очистить и нарезать кольцами. В кастрюлю сложить мясо с луком и перемешать. Сверху насыпать специи: хмели-сунели, семена кориандра (семена лучше слегка раздавить лезвием широкого ножа), соль, свежемолотый черный перец. Влить гранатовый сок, наливая его прямо на специи. Перемешать. Добавить в маринад ~2 столовых ложки растительного масла и еще раз хорошо перемешать. Мясо накрыть перевернутой тарелкой и придавить гнетом — оно должно быть полностью покрыто маринадом.
Шашлык должен мариноваться 2-е суток в холодильнике (это идеальный вариант). Мясо нужно изредка перемешивать и снова придавливать гнетом. Можно сократить время маринования до 1 суток, но это отразится на конечном результате. Промариновавшиеся кусочки мяса насадить на шампуры и жарить над углями до готовности, периодически переворачивая вокруг своей оси. Готовый шашлык подают со свежими овощами, зеленью и соусами.

Чтобы обильно цвели орхидеи

В позапрошлом сентябре на день рождения сестра подарила мне белый фаленопсис. Я решила не пересаживать его. Поставила в комнате на западное окно с полупрозрачной занавеской, рядом — стаканчик с водой.
Кроме того, раз в день опрыскивала его или протирала листочки теплой водой (кипяченой или отстоянной). Цвела орхидея около месяца. После чего я обрезала цветонос и устроила ей отдых. В январе купила другую орхидею — каттлею — с еще не распустившимися бутонами. Цветки оказались желтыми с красной серединой и тонким ароматом. Правда, радовали они своим цветением всего неделю, после чего каттлея «ушла на покой». Стояла на восточном подоконнике. Зимой там немного дует со щелей, поэтому я подложила под горшок толстый картон.
Весной, в конце марта, решила подкормить оба растения настоем куриного помета. Но орхидеи почему-то не трогались в рост. Я полила их еще раз, на всякий случай, разбавив настой водой (1:3). Вскоре на фаленопсисе появился новый лист. А затем проснулась и каттлея, дав два новых ростка. К августу на ней распустились четыре цветка. Уход за каттлеей прост: поливала сверху, когда кора в горшке просыхала. Оставляла воду в поддоне на некоторое время, чтобы растение достаточно напилось. Часто опрыскивала, иногда подкармливала под корень (раз в 1 -2 месяца обычными удобрениями для орхидей). Фаленопсис с апреля начала реже поливать, но регулярно опрыскивала.
Чтобы обильно цвели орхидеи
При этом в комнате стояла температура +30 град. В таких условиях должны были появиться детки из оставленных почек, на что я и рассчитывала, желая размножить эту орхидею. Надела на стебли прозрачный пакет, предварительно осторожно сняв с почек — псевдобульб обертку.
Постоянно проветривала и снова надевала пакет, смачивая его изнутри. Когда почти все бутоны сформировались, сняла укрытие совсем. А главный секрет пышного цветения моих орхидей — в фирменной подкормке. Для этого я использую настой пихтовых веток. Измельчаю хвою и заливаю кипятком (1:3), настаиваю, укутав в полотенце, 4 часа, процеживаю и опрыскиваю, в основном, нижнюю сторону листьев. Можно также протирать листья тряпочкой, смоченной в настое. Кстати, гибискус благодаря пихтовой подкормке я спасла от гибели. Как-то зимой я его перелила, листья начали желтеть и опадать, вскоре остался голый куст. Намочила настоем ветки и стала жда

Рекомендуем

все проститутки тюмени тут на сайте интим досуга в тюмени
Интересное